আপনি কি ডিপোটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট জানেন?

ডিপোটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট, একটি অজৈব যৌগ, দেখতে সাদা স্ফটিক বা নিরাকার সাদা পাউডার। এটি পানিতে সহজে দ্রবণীয়। জলীয় দ্রবণটি সামান্য ক্ষারীয়, অ্যালকোহলে সামান্য দ্রবণীয়, হাইগ্রোস্কোপিক, এবং উচ্চ তাপমাত্রায় স্ব-দ্রবীভূত হয়। আপেক্ষিক ঘনত্ব হল 2,338, এবং অণুর অভ্যন্তরীণ ডিহাইড্রেশন 204 ডিগ্রিতে পটাসিয়াম পাইরোফসফেটে রূপান্তরিত হয়। এক-শততম জলীয় দ্রবণের pH মান হল 8,9। প্রধানত ওষুধ, গাঁজন, ব্যাকটেরিয়া সংস্কৃতি এবং পটাসিয়াম পাইরোফসফেট ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ডিপোটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেটের শিল্প উত্পাদন কস্টিক পটাসিয়াম দ্রবণ দিয়ে ফসফরিক অ্যাসিড নিরপেক্ষ করে তৈরি করা হয়। এটি প্রথমে পটাসিয়াম কার্বনেট দ্রবণ দিয়ে ফসফরিক অ্যাসিড নিরপেক্ষ করে এবং তারপর কস্টিক পটাসিয়াম দ্রবণ দিয়ে নিরপেক্ষ করেও পাওয়া যেতে পারে।