ফুড গ্রেড ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড

1, রাসায়নিক নাম: ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড

2, আণবিক সূত্র: MgCl2·6H2O

3, আণবিক ওজন: 203.30

4,CAS: 7791-18-6

5, অক্ষর: এটি সাদা ফ্লেক বা দানাদার স্ফটিক। উচ্চ তাপমাত্রায়, এটি হাইড্রোজেন ক্লোরাইড এবং ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইডে পচে যাবে।

6, ব্যবহার: এটি tofu (শিম দই) তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্রাইন (ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইডের দ্রবণ) সহ টোফু জিপসামের তুলনায় অনেক বেশি কোমল এবং সুস্বাদু। এটি অন্যান্য খাদ্য শিল্পে খাদ্য সংযোজন হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

7, প্যাকিং: এটি ভিতরের স্তর হিসাবে পলিথিন ব্যাগ এবং বাইরের স্তর হিসাবে একটি যৌগিক প্লাস্টিকের বোনা ব্যাগ দিয়ে প্যাক করা হয়। প্রতিটি ব্যাগের নেট ওজন 25 কেজি।

8, সঞ্চয়স্থান এবং পরিবহন: এটি একটি শুষ্ক এবং বায়ুচলাচলের গুদামে সংরক্ষণ করা উচিত, পরিবহনের সময় তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা উচিত, ক্ষতি এড়াতে যত্ন সহ আনলোড করা উচিত। উপরন্তু, এটি বিষাক্ত পদার্থ থেকে পৃথকভাবে সংরক্ষণ করা আবশ্যক।