সোডিয়াম অ্যাসিটেট অ্যানহাইড্রাস

1, রাসায়নিক নাম: সোডিয়াম অ্যাসিটেট অ্যানহাইড্রাস

2, আণবিক সূত্র: C2H3NaO2

3, আণবিক ওজন: 82.03

4,CAS: 127-09-3

5, চরিত্র:। এটি সাদা স্ফটিক মোটা পাউডার বা ব্লক। এটি গন্ধহীন, কিছুটা ভিনেগারি স্বাদযুক্ত। আপেক্ষিক ঘনত্ব হল 1.528। গলনাঙ্ক 324 ডিগ্রি। আর্দ্রতা শোষণের ক্ষমতা শক্তিশালী. 1g নমুনা 2mL জলে দ্রবীভূত করা যেতে পারে।

6,ব্যবহার: এটি বাফারিং এজেন্ট, সিজনিং রিএজেন্ট, পিএইচ রেগুলেটর, ফ্লেভার এজেন্ট, প্রিজারভেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

7, প্যাকিং: এটি ভিতরের স্তর হিসাবে পলিথিন ব্যাগ এবং বাইরের স্তর হিসাবে একটি যৌগিক প্লাস্টিকের বোনা ব্যাগ দিয়ে প্যাক করা হয়। প্রতিটি ব্যাগের নেট ওজন 25 কেজি।

8, সঞ্চয়স্থান এবং পরিবহন: এটি একটি শুষ্ক এবং বায়ুচলাচলের গুদামে সংরক্ষণ করা উচিত, পরিবহনের সময় তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা উচিত, ক্ষতি এড়াতে যত্ন সহ আনলোড করা উচিত। উপরন্তু, এটি বিষাক্ত পদার্থ থেকে পৃথকভাবে সংরক্ষণ করা আবশ্যক।